Este tipo de recetas son las que más me gustan hacer con la Thermomix. No siempre tenemos tiempo para cocinar o no sabemos qué hacer de primero y de segundo, … Esta receta es un menú completo y sólo utilizando nuestra Thermomix haremos un primer plato y un segundo, ambos riquísimos. El primer plato es una crema de verduras y el segundo es pollo con salsa suprema, acompañado de patatas, calabacín y zanahorias cocidas. Todo muy sano y muy, muy rico. Mientras se hace la crema de verduras, en el cestillo cocemos las patatas y en el varoma el pollo y las tiras de calabacín y zanahoria. Por último, hacemos la salsa suprema y ya tendremos listo este menú completo. ¡Espero que os guste! Menú completo: crema de verdura y pollo con salsa suprema, con Thermomix Ingredientes: (para 5 raciones) – 220 g. de zanahorias peladas – 400 g. de calabacín sin pelar – 200 g. de cebolla cortada en cuartos – 1 diente de ajo – 150 g. de puerro cortado en rodajas (sólo la parte blanca) – 40 g. de aceite de oliva (y un poco más para el pollo) – 50 g. de apio cortado […]
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